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식품/농업 태그글 모음

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[보도자료] 식품첨가물 바로 알기 운동 시리즈 (2) – 식육가공식품의 식품첨가물 안전실태에 대한 조사보고서

국내 매출규모 상위 5개 식육가공품 제조사 25개 제품의 유해성 식품첨가물 현황 조사 식육 가공품 원재료 수 대비 식품첨가물 비율은 45% 이상 첨가물 첨가는 CJ제일제당,…

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[보도자료] 식품첨가물 바로 알기 운동 시리즈 (1) – 햄, 소세지 등 식육가공식품의 아질산나트륨 첨가 실태조사 결과

국내 매출규모 상위 5개 식육가공품 제조사 제품의 아질산나트륨 첨가실태 조사 햄, 소시지, 베이컨 등 식육 가공품의 약 92%가 인체에 유해한 아질산나트륨을 발색제 및…

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[성명] 참석자 명단도 공개 못하는 식약처의 간장 비밀워크숍

소비자 식품안전과 알 권리 뒷전인 식약처 이해관계자에 휘둘린 밀실행정 혼합간장 워크숍 참석자 명단 사전 공개 못하는 식약처 불투명한 회의 운영으로 실효적 논의와 소비자 신뢰…

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[보도자료] 혼합간장 관련 식약처 개정고시(안) 의견서 제출

소비자주권, 혼합간장 관련 식약처 개정고시(안) 의견서 제출 산분해 간장에 양조간장 1%만 혼합해도 혼합간장 – – 혼합간장의 양조간장과 산분해간장 혼합비율 기준점 마련 절실…

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