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쌀쌀한 날씨, 따뜻한 누룽지탕 한 그릇 또는 숭늉이 생각나는 날씨입니다. 밥이 없을 때 아주 요긴한 누룽지는 닭백숙을 할 때도 유용하답니다. 생산자께서는 끓여먹기 보다 그냥 스낵처럼 먹을 때 누룽지를 더욱 맛있게 먹을 수 있다고 알려주셨는데요, 공근한살림에 한살림경기남부 안양지부 가공품분과 위원들이 다녀왔다고 합니다. 한살림 생산지 탐방 - 예쁜 마음 담아 만드는 추억의 주전부리 - 한살림경기남부 안양지부 가공품분과 / 공근한살림 공근한살림은 1985년부터 마을공동체를 구성하고 친환경 농사를 시작한 한살림 최초의 생산지입니다.한살림 농산물을 내는 생산지에서 직접 가공하는 가장 모범적인 사례로 한살림이 지향점으.......
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